Hotel Masseria Mongio dell’Elefante**** (localita Baia dei Turchi) se nachází v oblasti s význačnou krajinnou hodnotou, na jednom z nejkrásnějších a nejpodmanivějších pobřeží - Otranto, poblíž slavné zátoky Baia dei Turchi s křišťálově čistým mořem.
Hotel je pečlivě zrekonstruován ze starých venkovských budov. 12 hotelových pokojů se od sebe liší velikostí a rozložením místností, ale stále jsou svým stylem a materiály podobné. Při renovaci byly použity materiály a barvy plně kompatibilní s okolním přírodním prostředím, s cílem maximalizovat zachování kontinuity s minulostí a minimalizovat dopady na životní prostředí díky exkluzivnímu využití elektřiny z obnovitelných zdrojů. Současně však hostům nabízí spojení komfortního ubytování, wellness, relaxace a pobytu v přírodě i u moře s jejich zapojením do celého procesu ochrany životního prostředí.
Všechny hotelové pokoje jsou typu suite a disponují ložnicí s manželskou postelí a obývacím pokojem s kuchyňským koutem a možností jedné nebo dvou přistýlek. Dále mají vlastní sociální zařízení, fén, klimatizaci, TV, minibar, Wi-Fi, trezor a vybavenou terasu.