Díky šťastné geografické poloze Orvieta na půli cesty mezi Římem a Florencií a v blízkosti dálnice, je toto místo ideální pro zastávku a odpočinek při cestě do jižní části Itálie. Lanovka spojuje novější část Orvieta s historickým jádrem stojícím na skále a prochází vedle pevnosti Albornoz. Srdcem města je náměstí Piazza del Duomo se starobylými paláci a impozantním Dómem s nádherou fasádou zdobenou mramorem a mozaikami. Za prohlídku stojí také 62m hluboká studna Pozzo di San Patrizio, je to mistrovské dílo hydraulického inženýrství. Spoustu obchůdků a kaváren najdete na třídě Corso Cavour. Výjimečný panoramatický výhled na město se vám otevře z vrcholu věže Torre del Moro. Důkazem o osídlení etrusky jsou dvě nekropole, jedna umístěná na úpatí útesu a druhá v podzemní část města. V místních restauracích můžete ochutnat biftek "del villano", holuby nebo kuřecí "pollo alla cacciatora" a k tomu místní víno Grechetto, Trebbbiano nebo Sangiovese. Vynikající je také anýzová bábovka.