Historie městečka San Vito Lo Capo sahá až do roku 300 n. l. Podle legendy bylo městečko založeno křesťanským uprchlíkem z Říma, jménem Vito. Snažil se přivést místní obyvatele ke křesťanství, ale jedné noci tragicky zahynul na moři. Místní lidé pak na jeho počest postavili kostel sv. Vita, kolem něhož vznikla osada.
Na východním okraji San Vito Lo Capo se rozkládá mohutná hora Monte Monaco, za níž se rozkládá velká přírodní rezervace Zingaro a záliv Castellammare, kde je další úžasná pláž v délce tří kilometrů.